Wpisy

Pokaz kuchni molekularnej w Niezdrowicach

Pokaz kuchni molekularnej i warsztaty carvingu.

W samym sercu malowniczej wsi Niezdrowice odbył się wyjątkowy festiwal, który zjednoczył smakoszy, twórców i utalentowanych rzemieślników. „Zasmakuj w Niezdrowicach” to niezwykłe wydarzenie kulinarno-artystyczne, które narodziło się z inicjatywy lokalnego Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich, dowodzonego przez przewodniczącą Jessicę Lochmajer, jednocześnie sołtyskę wioski.

Głównym celem festiwalu było stworzenie wspólnej przestrzeni dla osób zajmujących się wytwarzaniem lokalnych produktów, potraw i rękodzieła. Na scenie stanęli producenci miodów, serów, olejów, słodyczy, wędlin, a także Koła Gospodyń Wiejskich oraz utalentowani twórcy prezentujący swoje dzieła.

Wśród wystawców znaleźli się niezwykle utalentowani rzemieślnicy, takie jak Sala Weselna „u Ruthy”, Pasieka Ziołowa Pszczoła, Pasieka Zapylone, Masarnia Golomb, Masarnia Daduś, Olejarnia Kamerlik, Sery Kozielskie, Łukasz Szewczyk z SuperGastro.pl oraz rękodzieło Jaskółka, AM Handmade, Arcyszydło, a także prace Sabiny Biegańskiej. Ponadto, Koła Gospodyń Wiejskich z Zimnej Wódki i Olszowej zaprezentowały swoje wyroby.

Każdy z wystawców zaprezentował swoje największe atuty. Przykładowo, panie z Koła Gospodyń z Zimnej Wódki serwowali gościom swoją wyjątkową lemoniadę oraz słynne policzki wieprzowe z ciapkapustą, które zdobyły uznanie na licznych konkursach, również na szczeblu krajowym. Natomiast panie z Koła Gospodyń z Olszowej prezentowały rękodzieło, takie jak serwety, haftowane dekoracje czy porcelanę malowaną przez lokalną artystkę Teresę Sobotę.

Warto zwrócić uwagę na stoisko rękodzieła Jaskółka, prowadzone przez panią Iwonę z Ujazdu. Jej prace opierają się głównie na technice dekupażu, która polega na wycinaniu elementów z serwetek lub specjalnych papierów i ich przyklejaniu na różne przedmioty. To dzięki tej technice powstają takie cuda jak herbaciarki, serwetniki, pudełka okolicznościowe czy nawet mydełka. Dla Iwony jest to nie tylko pasja, ale również forma odskoczni od codziennych obowiązków oraz możliwość osobistego rozwoju.

Pani Sabina Biegańska z Centawy przyniosła ze sobą swoje niezwykłe obrazy. Jej malarstwo jest fascynujące, a inspiracje czerpie głównie z kościołów, zabytków i sztuki sakralnej. Jednak nie ogranicza się tylko do tego tematu, czasami tworzy także kolorowe kompozycje. Warto podkreślić, że pani Sabina sama projektuje magnesy, które są przenoszone na matryce, drukowane i wycinane, tworząc wyjątkowe dzieła.

Festiwal „Zasmakuj w Niezdrowicach” to nie tylko smakowite doznania, ale także okazja do odkrywania talentów oraz rzemieślniczych umiejętności. W trakcie wydarzenia odbył się pokaz kuchni molekularnej, warsztaty carvingu, czyli sztuki rzeźbienia w owocach i warzywach, oraz wiele innych atrakcji przygotowanych przez organizatorów.

Jessica Lochmajer podkreśla, że to pierwsze takie wydarzenie w gminie Ujazd, i cieszy się, że udało się pokazać nowe możliwości i potencjał wioski. Organizacja festiwalu była współfinansowana z budżetu województwa opolskiego w ramach konkursu „Opolskie ze smakiem”. To dowód na to, że małe miejscowości również mają wiele do zaoferowania i mogą być miejscem pełnym inspiracji, talentów i wyjątkowych smaków.

Etap wojewódzki Bitwy Regionów Opolszczyzny

„🥳Mamy to! 🎉 Poznaliśmy zwycięzców II etapu konkursu #Bitwa #Regionów, reprezentujących Województwo Opolskie w etapie centralnym.

Na czoło podium stanęło Koło Gospodyń Wiejskich Miechowa, które przygotowało wyjątkowy „Przekładaniec miechowski” z kapusty kiszonej, pęczaku i kaszanki, podany ze swojską musztardą chrzanową, zdobywając główną nagrodę w wysokości 5000 zł.

Wspaniałe dania przygotowane przez utalentowane gospodynie zdobyły także uznanie: 🥈 Drugie miejsce przypadło Kołu Gospodyń Wiejskich w Bogdanowicach za „Pierogi wielkanocne z farszem z białej kiełbasy na chrzanowej pierzynce okraszone skwareczkami”, nagrodzone kwotą 3500 zł. 🥉 Trzecie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich w Strzelcach, które zachwyciło „Pstrągiem tęczowym rolowanym na bursztynowym sosie” i otrzymało nagrodę w wysokości 2000 zł.

Podziękowania należą się także zwycięzcom etapów powiatowych, którzy wyróżnili się zaangażowaniem w zachowanie lokalnych tradycji regionu.

W sobotę, wojewódzkie eliminacje konkursu Bitwa Regionów odbyły się w Bogdańczowicach, województwo opolskie. W wydarzeniu uczestniczył sekretarz stanu Janusz Kowalski.

Eliminacje odbyły się w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. ks. dr. Jana Dzierżona w Bogdańczowicach i zgromadziły 6 konkursujących kół z województwa opolskiego. Oprócz konkursowych potraw, gości czekały również występy artystyczne i wiele atrakcji dla dzieci.

Wszystkie te wyjątkowe dania to efekt pasji i zaangażowania uczestniczek konkursu, które dbają o zachowanie i promocję lokalnych tradycji kulinarnej w regionie.”

Bitwa Regionów 2023 – szósty opolski etap powiatowy

Szósty Piknik z Produktem Polskim za nami, ale na pewno pozostanie w naszej pamięci 🥰 To wydarzenie było pełne radości, smaku i inspiracji, a wszystko to za sprawą znakomitych Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu nyskiego 👌, które wzięły udział w konkursie #BitwaRegionów.

Wydarzenie to było nie tylko okazją do degustacji wyśmienitych dań, ale także do wzajemnej inspiracji i dzielenia się kulinarnymi tradycjami. Kółka Gospodyń Wiejskich zadbały o zachowanie autentycznych smaków i regionalnych potraw, co z pewnością doceniła liczna publiczność.

Chwile, które przeżyliśmy razem, dostarczyły nam wspaniałych emocji, za co serdecznie dziękujemy wszystkim fantastycznym uczestnikom i znakomitym gościom 👏👏👏.

Dzięki takim wydarzeniom odżywają lokalne wspólnoty, a tradycje kulinarne przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Była to również doskonała okazja do promowania polskich produktów i zachęcania do korzystania z lokalnych zasobów.

Piknik z Produktem Polskim 🇵🇱 z pewnością przyczynił się do integracji mieszkańców powiatu nyskiego, umacniając więzi społeczne i stwarzając przestrzeń do wymiany doświadczeń oraz pomysłów na przyszłość.

Kultywowanie tradycji kulinarnych, które towarzyszyły nam podczas tego wydarzenia, wpisuje się w piękną i bogatą kulturę naszego kraju. Być może ten piknik zaowocuje nowymi inicjatywami, które będą kontynuować i rozwijać idee propagowania produktów lokalnych oraz ducha wspólnotowości.

Przypomnijmy, co zaprezentowały poszczególne Koła Gospodyń Wiejskich:

🏅 Koło Gospodyń Wiejskich w Kamienniku przygotowało Roladę z dziczyzny nadziewaną boczkiem z warzywami, kaszą okraszoną grzybami leśnymi borowikami i modrą kapustą z jabłkiem na ciepło 👌.

🏅 Koło Gospodyń Wiejskich w Kamienicy zaprezentowało Kaczkę nadziewaną kaszą gryczaną, suszonymi leśnymi grzybami z sosem z wędzonych śliwek 👌.

🏅 Koło Gospodyń Wiejskich w Kałkowie zaprezentowało Golonkę wieprzową w kapuście kiszonej 👌.

🏅 Samodzielne Koło Gospodyń Wiejskich w Prusinowicach przygotowało Kotlety z dzika zapiekane na grzance 👌.

🏅 Koło Gospodyń Wiejskich „Biała Nyska” zaprezentowało Pieczonkę Wielkanocną 👌.

🏅 Koło Gospodyń Wiejskich w Karłowicach Małych przygotowało Pierogi z kaczki 👌.

🏅 Koło Gospodyń Wiejskich Nowy Świętów przedstawiło potrawę Ukryty borowik 👌.

🏅 Koło Gospodyń Wiejskich w Puszynie zaprezentowało Kutyki wschodnie w dwóch odsłonach 👌.

Wyróżnienie w nyskim etapie powiatowego konkursu przypadło następującym Kołom Gospodyń Wiejskich:

🥇 Samodzielne Koło Gospodyń Wiejskich w Kamienicy.

🥈 Koło Gospodyń Wiejskich Kamiennik.

🥇 Koło Gospodyń Wiejskich Karłowice Małe.

Serdecznie gratulujemy!

Dziękujemy jeszcze raz wszystkim za udział w tej wyjątkowej imprezie, która na pewno pozostanie w naszych sercach i umysłach na długo. Czekamy już z niecierpliwością na kolejne spotkania i okazje do wspólnego celebrowania naszych kulinarnych skarbów! 🥰

Bitwa Regionów 2023 – piąty opolski etap powiatowy

W dniu 15 lipca w Byczynie odbył się piąty etap powiatowy konkursu „Bitwa Regionów”, organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Odział Terenowy w Opolu. Wydarzenie to przyciągnęło KGW z powiatów kluczborskiego i oleskiego, które rywalizowały o tytuł najlepszej potrawy regionalnej.

Na miejscu nie brakowało emocji, a uczestnicy konkursu pomimo wysokich temperatur stanęli na wysokości zadania, prezentując wyjątkowe dania kuchni polskiej. Każde Koło Gospodyń Wiejskich podzieliło się swoimi unikatowymi potrawami, które reprezentowały bogactwo smaków i tradycji ich regionów.

Wśród wielu ciekawych propozycji pojawiły się takie dania jak:”Bigos młyński” od Koła Gospodyń Wiejskich w Młynach, „Przekładaniec miechowski” (potrawa z kapusty kiszonej, pęczaku i kaszanki) podany ze swojską musztardą chrzanową od Koła Gospodyń Wiejskich w Miechowej, czy „Babeczki z rodzynkami” w wykonaniu KGW w Kowalach. Nie zabrakło również „Rolady Myśliwskiej z ziemniakami i kapustą kiszoną” od Koła Gospodyń Wiejskich w Radawiu-Radawka oraz „Dzikich klusek z nadzieniem, z sosem z suszonych grzybów leśnych i zasmażanej kapusty kiszonej z kminkiem plus lemoniady z syropu z kwiatów czarnego bzu” od Koła Wiejskich Nasale. KGW w Proślicach zaprezentowało „Potrawkę Proślicką”, a KGW w Dalachowie przygotowało „Czerninę z grubo krojonym makaronem w towarzystwie drobiowej wątróbki”.

Wszystkie potrawy były wyjątkowe i godne uznania, jednak Komisja Konkursowa pod przewodnictwem Łukasza Szewczyka musiała dokonać trudnego wyboru. Ostatecznie na podium stanęły:

🥇 Koło Gospodyń Wiejskich w Miechowej,

🥈 Koło Gospodyń Wiejskich Nasale,

🥉 Koło Gospodyń Wiejskich w Dalachowie.

Serdecznie gratulujemy zwycięskim drużynom, które zaprezentowały niezwykłą pasję i zaangażowanie w podtrzymywaniu tradycji kulinarnych swoich regionów. Wydarzenie pokazało, jak ważne jest pielęgnowanie dziedzictwa kulinarnej różnorodności Polski. #

PRODUKTPOLSKI i #BitwaRegionów dowodzą, że lokalne produkty oraz tradycyjna kuchnia mają ogromne znaczenie dla kultury i tożsamości narodowej.

Koło gospodyń wiejskich

Bitwa Regionów 2023 – czwarty opolski etap powiatowy

W sobotę, dwudziestego czwartego czerwca, odbył się IV opolski powiatowy etap Konkursu Bitwa Regionów dla Kół Gospodyń Wiejskich z powiatów opolskiego i brzeskiego, który zgromadził siedem znakomitych zespołów. Wszystkie koła zaprezentowały wyjątkowe potrawy, odzwierciedlające lokalne tradycje kulinarnego regionu.

Wśród uczestników można było podziwiać różnorodność dań, a ocena była niezwykle trudna dla jury. Po długich rozważaniach jury ogłosiło wyniki konkursu, które zapewne nie były łatwe do podjęcia.

Udział wzięły następujące Koła Gospodyń wiejskich:

🏆Koło Gospodyń Wiejskich w Dobrzeniu Dobrzenianki z potrawą: Królik owijany boczkiem w sosie śmietanowym z kluseczkami i modrą kapustą,
🏆Koło Gospodyń Wiejskich Tradycja w Kurzniach
z potrawą: Królik w sosie śmietanowym z buraczkami na ciepło,
🏆 Koło Gospodyń Wiejskich w Dąbrowie z potrawą: Kassler w zołzie krzanowej z gumiklyjzami,
🏆 Koło Gospodyń Wiejskich StyLove z Rybnej z potrawą: Cynaderki wieprzowe w sosie z kaszą i ogórkiem kiszonym,
🏆Koło Gospodyń Wiejskich Różyna Różynianki z potrawą: Kaczka w sosie różanym,
🏆Koło Gospodyń Wiejskich Kały
z potrawą: Pieczone pierogi z ciasta drożdżowego z ciapkapustą,
🏆Samodzielne Koło Gospodyń Wiejskich w Chróścinie
z potrawą: Gołąbki ziemniaczane z sosem borowikowym z chipsem z kiszonego buraka i boczku,

Wyniki konkursu przedstawiają się następująco:

Na pierwszym miejscu znalazło się Koło Gospodyń Wiejskich w Dobrzeniu Dobrzenianki, które zaprezentowało potrawę o nazwie „Królik owijany boczkiem w sosie śmietanowym z kluseczkami i modrą kapustą”. Ich starannie skomponowane danie wzbudziło zachwyt jury i zasłużenie zdobyło najwyższą nagrodę.

Drugie miejsce przypadło Samodzielnemu Kołu Gospodyń Wiejskich w Chróścinie, które przygotowało pyszne „Gołąbki ziemniaczane z sosem borowikowym z chipsem z kiszonego buraka i boczku”. Ich unikalne połączenie smaków i staranne wykonanie potrawy docenione zostało przez jury, co zaowocowało wysoką pozycją w rankingu.

Na trzecim miejscu uplasowało się Koło Gospodyń Wiejskich Kały, które zaprezentowało „Pieczone pierogi z ciasta drożdżowego z ciapkapustą”. Ich kulinarna umiejętność i oryginalność przyczyniły się do zdobycia tego zaszczytnego miejsca.

Wszystkim uczestnikom konkursu serdecznie gratulujemy i dziękujemy za zaangażowanie oraz efektywność w kultywowaniu tradycji kulinarnych regionu. Ich starania wnoszą ogromny wkład w zachowanie i promowanie lokalnej kuchni, tworząc niezapomniane doświadczenia kulinarne dla społeczności.

Arbuz rzeźbiony

Pokazy carvingu w Galerii Echo w Pabianicach

Kolejny weekend w Galerii Echo obfitował w urodzinowe atrakcje, które przyciągnęły liczne rodziny i miłośników sztuki kulinarnej. Po udanych rodzinnych zabawach oraz festiwalu foodtraków, organizatorzy zaprosili wszystkich do odkrycia magicznego świata roślin.

17 czerwca, od godziny 11:00, odwiedzających Galerię Echo przywitała piękna wystawa kwiatowa, która wypełniła przestrzeń sklepu po brzegi kolorowymi pąkami i delikatnymi płatkami. To nie wszystko, bowiem na miejscu odbywały się również pokazy florystyki, gdzie eksperci prezentowali swoje umiejętności w komponowaniu bukietów i dekoracji z żywych kwiatów.

Jednak największą atrakcją tego dnia były pokazy carvingu kwiatowego przeprowadzane przez Pracownię Sztuki Kulinarnej. Artyści wyczarowywali niesamowite dzieła sztuki z warzyw i owoców, nadając im kształty kwiatów i fantastyczne detale. Widownia była zachwycona, patrząc, jak zwykłe warzywa i owoce przekształcająsię w prawdziwe dzieła sztuki. Mistrz carvingu Łukasz Szewczyk był otwarty na pytania i chętnie dzielił się swoimi technikami i tajnikami carvingu.

Dodatkowo, dla wszystkich zainteresowanych, odbyły się warsztaty florystyczne, gdzie można było nauczyć się jak pielęgnować rośliny oraz komponować własne stroiki. Instruktorzy prowadzili praktyczne zajęcia, podpowiadając tajniki sztuki florystycznej i udzielając porad dotyczących pielęgnacji roślin. Uczestnicy mieli również możliwość otrzymania wybranych roślin i zabrania ich do domu, by wzbogacić swoje przestrzenie zielenią.

Oczywiście, nie mogło zabraknąć urodzinowych atrakcji. Sklep nagradzał klientów za zakupy i zabawy na kole fortuny, które były dodatkowym powodem do radości dla odwiedzających. Ponadto, specjalnie na tę okazję, przygotowany został wspaniały tort urodzinowy, którym wszyscy mogli się częstować. Smakował wybornie i dodawał uroczystego klimatu temu wyjątkowemu dniu.

Sobotnie popołudnie w Galerii Echo w Pabianicach było pełne urodzinowych atrakcji dla miłośników sztuki kulinarnej i piękna natury. Wszyscy odwiedzający mogli cieszyć się wystawą kwiatową, pokazami florystyki i carvingu kwiatowego, jak również wziąć udział w warsztatach florystycznych. Dodatkowo, nagrody i tort urodzinowy sprawiły, że to wydarzenie było jeszcze bardziej wyjątkowe. Była to doskonała okazja dla wszystkich, aby spędzić miłe chwile w towarzystwie rodziny i przyjaciół oraz czerpać inspirację z piękna przyrody.

Konkurs kulinarny Najsprawniejszy w zawodzie

W dniu 10.05.2023 roku w Zespole Szkół Specjalnych nr 4 w Czechowicach-Dziedzicach kolejny raz odbył się międzyszkolny konkurs kulinarny Najsprawniejszy w zawodzie – kompetentny zawodowy. 👩‍🍳👨‍🍳 Kucharz Artysta. Uwieńczeniem zmagań kulinarnych uczniów były puchary. 🏆 W konkursie pierwsze miejsce zdobyła Szkoła Przysposabiająca do Pracy z Cieszyna 👏🏻🏆. Po bardzo wysokim i wyrównanym poziomie jakości przygotowanych potraw przyznano ex aequo drugie miejsce szkołom z Krakowa, Skawiny i Czechowic – Dziedzic. Każdy uczestnik zdobył także dyplom Kucharza Artysty.
Konkurs składał się z 2 części: w pierwszej uczestnicy musieli wykazać się umiejętnościami i kreatywnością i wykonać wypieki z ciasta drożdżowego; w drugiej części przygotowywały majonez i sałatkę warzywną. Dodatkowym zadaniem było podanie dania w wersji restauracyjnej. Zmagania uczestników oceniał Mistrz Sztuki Kulinarnej Łukasz Szewczyk. Wykonał on również pokaz kuchni molekularnej, wykonując lody mrożone ciekłym azotem.

Warsztaty sushi

W minionym tygodniu Pracownia Sztuki Kulinarnej przeprowadziła warsztaty sushi w Zespole Szkół nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu. To było wyjątkowe wydarzenie dla uczestników, którzy mieli okazję nauczyć się przygotowywać sushi pod okiem doświadczonego szefa kuchni.

Warsztaty sushi cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród uczniów i kadry pedagogicznej. Wszyscy uczestnicy mieli okazję spróbować swoich sił w przygotowywaniu tradycyjnego japońskiego dania. Podczas warsztatów szef kuchni Pracowni Sztuki Kulinarnej omawiał techniki przygotowywania sushi oraz zasady doboru składników.

Uczestnicy warsztatów mogli nauczyć się, jak ważne jest dobieranie odpowiednich składników, takich jak ryż, wodorosty, warzywa, owoce morza i sosy. Sushi to danie, które wymaga precyzji i cierpliwości, ale również pozwala na swobodę w doborze składników i stylu przyrządzania.

Podczas warsztatów uczestnicy mieli okazję przygotować różne rodzaje sushi, takie jak maki, nigiri czy sashimi. Na koniec każdy uczestnik otrzymał certyfikat potwierdzający ukończenie warsztatów.

Pracownia Sztuki Kulinarnej od lat organizuje kursy kulinarne dla amatorów i profesjonalistów. Warsztaty sushi w Zespole Szkół nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu to kolejne udane wydarzenie, które przyciągnęło wielu miłośników japońskiej kuchni.

Warsztaty sushi to nie tylko nauka przygotowywania dania, ale również okazja do spędzenia czasu w miłej atmosferze i poznania nowych ludzi. To wyjątkowe wydarzenie z pewnością zachęciło uczestników do eksperymentowania w kuchni i odkrywania nowych smaków.

Jeśli jesteś zainteresowany nauką przygotowywania sushi lub innymi kursami kulinarnej, zachęcamy do odwiedzenia Pracowni Sztuki Kulinarnej i zapoznania się z ofertą kursów.

Warsztaty kulinarne carvingu w Warszawie

Pracownia Sztuki Kulinarnej gościła 26. czerwca 2017 roku w Warszawie w Restauracji „Endorfina Foksal”  w Pałacu Zamoyskich, gdzie przeprowadzała warsztaty kulinarne  carvingu dla firmy IMMOFINANZ będącej właścicielem  MyHive.

Podczas warsztatów uczestnicy wykonywali pod okiem instruktorów róże z pomidorów, łabędzie z jabłek, szyszki i kwiaty z cebuli oraz dekoracje z rzodkiewek .

Instruktorzy Pracowni wykonali piękne rzeźbione arbuzy, melony i drobne dekoracje. Wiele z nich przedstawiamy w darmowym kursie carvingu, który dostępny jest na naszym kanale YouTube:

Zapraszamy do fotorelacji z warsztatów:

 

Pokaz Kuchni Molekularnej

Pokazy kuchni molekularnej dla Nowy Styl Group

Na przełomie listopada i grudnia 2016 roku Pracownia Sztuki Kulinarnej przeprowadziła pokazy kuchni molekularnej dla europejskiego lidera w zakresie kompleksowych rozwiązań meblowych dla przestrzeni biurowych oraz miejsc użyteczności publicznej – Nowy Styl Group. Podczas pokazów kuchni molekularnej wykonaliśmy wiele dań, przekąsek i drinków:

BAR MOLEKULARNY:

Martini extra dry w sprayu

Martini bianco – sorbet

Blue curacao caviar – kawior

Spherical advocat – sferyczny ajerkoniak

Mojito foam – piana mojito

Ginger Gin in the fog – gin z tonikiem imbirowym z suchym lodem

Smoked beer – piwo wędzone

Grenadine jelly – galaretka grenadine

Sorbet ze świeżych jabłek z żubrówką

Lody creme brulee z metaxą

Sorbet pomidorowy – bloody Mary

Kawior z wina dezalkoholizowanego

DANIA KUCHNI MOLEKULARNEJ:

Bezy z bitej śmietany mrożone w ciekłym azocie

Kawior porzeczkowy w kruchej babeczce – klasyczna sferyfikacja

Spaghetti z zielonej herbaty z miętą – żelowanie błyskawiczne

Panierowana galaretka z buraków na ciepło – gorący żel

Lekka pianka cytrynowo pietruszkowa – spienianie na zimno

Zefir pędów sosnowych – spienianie pod ciśnieniem

Zupa krewetkowa – spienianie za gorąco

Tagiatelle z oliwy – emulgacja

Wata z cukru fiołkowego – aromatyzowanie

Spherical coconut – sferyczne mleczko kokosowe

Łosoś w wodzie smażony

Tartinki z musem anchois

Brzoskwinie z pastą gorgozolla

Vol-au-vent z wątróbką

Pokazy kuchni molekularnej przeprowadziliśmy w pięciu miastach: Krakowie, Warszawie, Łodzi, Gdańsku i Poznaniu. Pokaz w Krakowie przeprowadziliśmy w siedzibie Nowy Styl Group przy ulicy Radzikowskiego 47B, gdzie znajduje się również showroom. Kolejne lokalizacje to: Warszawa – ul. Gottlieba Daimlera 1, Łódź – ul.Kopcińskiego 77, Gdańsk – Al. Grunwaldzka 472A, Poznań – ul.Grunwaldzka 34A.