Bitwa Regionów 2023 – czwarty opolski etap powiatowy
W sobotę, dwudziestego czwartego czerwca, odbył się IV opolski powiatowy etap Konkursu Bitwa Regionów dla Kół Gospodyń Wiejskich z powiatów opolskiego i brzeskiego, który zgromadził siedem znakomitych zespołów. Wszystkie koła zaprezentowały wyjątkowe potrawy, odzwierciedlające lokalne tradycje kulinarnego regionu.
Wśród uczestników można było podziwiać różnorodność dań, a ocena była niezwykle trudna dla jury. Po długich rozważaniach jury ogłosiło wyniki konkursu, które zapewne nie były łatwe do podjęcia.
Udział wzięły następujące Koła Gospodyń wiejskich:
Koło Gospodyń Wiejskich w Dobrzeniu Dobrzenianki z potrawą: Królik owijany boczkiem w sosie śmietanowym z kluseczkami i modrą kapustą,Koło Gospodyń Wiejskich Tradycja w Kurzniach Koło Gospodyń Wiejskich w Dąbrowie z potrawą: Kassler w zołzie krzanowej z gumiklyjzami, Koło Gospodyń Wiejskich StyLove z Rybnej z potrawą: Cynaderki wieprzowe w sosie z kaszą i ogórkiem kiszonym,Koło Gospodyń Wiejskich Różyna Różynianki z potrawą: Kaczka w sosie różanym,Koło Gospodyń Wiejskich KałySamodzielne Koło Gospodyń Wiejskich w ChróścinieWyniki konkursu przedstawiają się następująco:
Na pierwszym miejscu znalazło się Koło Gospodyń Wiejskich w Dobrzeniu Dobrzenianki, które zaprezentowało potrawę o nazwie „Królik owijany boczkiem w sosie śmietanowym z kluseczkami i modrą kapustą”. Ich starannie skomponowane danie wzbudziło zachwyt jury i zasłużenie zdobyło najwyższą nagrodę.
Drugie miejsce przypadło Samodzielnemu Kołu Gospodyń Wiejskich w Chróścinie, które przygotowało pyszne „Gołąbki ziemniaczane z sosem borowikowym z chipsem z kiszonego buraka i boczku”. Ich unikalne połączenie smaków i staranne wykonanie potrawy docenione zostało przez jury, co zaowocowało wysoką pozycją w rankingu.
Na trzecim miejscu uplasowało się Koło Gospodyń Wiejskich Kały, które zaprezentowało „Pieczone pierogi z ciasta drożdżowego z ciapkapustą”. Ich kulinarna umiejętność i oryginalność przyczyniły się do zdobycia tego zaszczytnego miejsca.
Wszystkim uczestnikom konkursu serdecznie gratulujemy i dziękujemy za zaangażowanie oraz efektywność w kultywowaniu tradycji kulinarnych regionu. Ich starania wnoszą ogromny wkład w zachowanie i promowanie lokalnej kuchni, tworząc niezapomniane doświadczenia kulinarne dla społeczności.
