Konkurs kulinarny Najsprawniejszy w zawodzie
W dniu 10.05.2023 roku w Zespole Szkół Specjalnych nr 4 w Czechowicach-Dziedzicach kolejny raz odbył się międzyszkolny konkurs kulinarny Najsprawniejszy w zawodzie – kompetentny zawodowy. Kucharz Artysta. Uwieńczeniem zmagań kulinarnych uczniów były puchary. W konkursie pierwsze miejsce zdobyła Szkoła Przysposabiająca do Pracy z Cieszyna . Po bardzo wysokim i wyrównanym poziomie jakości przygotowanych potraw przyznano ex aequo drugie miejsce szkołom z Krakowa, Skawiny i Czechowic – Dziedzic. Każdy uczestnik zdobył także dyplom Kucharza Artysty.
Konkurs składał się z 2 części: w pierwszej uczestnicy musieli wykazać się umiejętnościami i kreatywnością i wykonać wypieki z ciasta drożdżowego; w drugiej części przygotowywały majonez i sałatkę warzywną. Dodatkowym zadaniem było podanie dania w wersji restauracyjnej. Zmagania uczestników oceniał Mistrz Sztuki Kulinarnej Łukasz Szewczyk. Wykonał on również pokaz kuchni molekularnej, wykonując lody mrożone ciekłym azotem.