Opis produktu
Wyczarowane z warzyw – to właśnie od tej książki wszystko się zaczęło. W 2005 roku Polska znała carving tylko z niewielu artykułów, które pojawiały się w pismach branżowych. Po pojawieniu się tej książki nastąpił prawdziwy bum. Nieprzekłamanym będzie stwierdzenie, że to biblia polskich carver’ów. Autor – Ludek Prochazka – to wielokrotny medalista olimpiad i mistrzostw kulinarnych.
Pomimo doświadczenia wielu polskich rzeźbiarzy, żaden nie przechodzi obojętnie wobec kunsztu i precyzji autora. Do dziś wielu carver’ów stara się naśladować czystość i gładkość cięć pokazanych w tej książce.
W książce możemy odnaleźć niesamowite dekoracje z rzodkiewek, kalarepy, marchwi, papryki i wielu, wielu innych.
Niestety książka jest już niedostępna w księgarniach, a jedynie z drugiej ręki. Jednak trzeba ją mieć. Ciężko jest odkupić książkę od kogoś, gdyż kto ją ma, rzadko jest skłonny ją sprzedać. Nam udało się zakupić kilka egzemplarzy i chyba jako jedyni w Polsce mamy ją w swojej ofercie.
Pomimo staranności wyboru egzemplarzy, książki mogą nosić nieznaczne ślady użytkowania.
